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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2002

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 卫舒尧 4小时前 :

    从他们挨个出场重返片场就开始哭了。说起来很奇妙,他们虽然叫的都是本名,但是我仍然觉得像是在角色里一样。每个人的脸上都刻上了岁月的痕迹:不再青春洋溢的面庞、发福走形的身材,发白的胡须……但是当他们再次遇到彼此,重排起那些场景,就还是会感到——他们一点都没有变。这部特辑诚意还是很满的,除了客串部分不太好。其实不需要很多花里胡哨的环节设置,只要他们六个人坐在一起,喝着咖啡聊着天,我就能看很久很久。永远的「老友记」,永远的六人行。

  • 崇寄春 1小时前 :

    Rachel & Ross 竟然第1,2季互相crush!

  • 卫凌轩 8小时前 :

    怀念那个没有屏幕手机和新冠的年代。这次特辑中间有一段剧粉采访真的说到我心上了,每当抑郁难受的时候,只要打开老友记,就会不由自主地微笑,“this show saved my life.”(等飞机这一段时间我也是打开老友记听着我的这几个美国老友聊天和那些背景罐头笑声……)

  • 庾天晴 2小时前 :

    改天重温原剧,大概会是十五年里的第八遍。人类共通的情感。

  • 吕思雅 3小时前 :

    我永远爱你们。

  • 公西雅辰 2小时前 :

    其实老友记我没看全,而且真要论质量,在此之前有《宋飞正传》,在他之后有《好汉》,《生活大爆炸》等等,《老友记》本身并不怎么出挑,但它赶上了好年头,90年代美国国力如日中天,各种潮流风靡一时,而互联网时代的到来更是使观看范围呈指数级上涨。《老友记》算是真正引领了一个时代。6人重聚,女孩子们变化都不算大,几个男的都快没法看了。我果然还是最爱莫妮卡和菲比啊,哈哈哈~~~

  • 嘉彩 0小时前 :

    打倒任何觉得《生活大爆炸》比《老友记》好看的纸老虎!

  • 徭绮山 3小时前 :

    访谈纪录综艺,不是奇怪的卖情怀新剧情,当然是老友重聚做的事情,忆往昔聊近况。我Monica世纪不老,Chandler(及其他俩大叔)自然杀猪。和柯涵做饭吃饭刷完十季,回国后电影社老屁股也来一波重聚

  • 丛斯文 8小时前 :

    (非常粉丝向 这部的评分只能是0或五星...)哦亲爱的菲比谢谢你 很开心你过得开心 | 原来Mon & Chan 的故事是因为观众的反应然后顺着写下去的 Thank god那是我可以想象的Soul Mate的最佳诠释 | 一片美音当中小贝的英音乱入hhhhh (是的中国观众就是看Friends学的英语 | 不用拍续集 六个人一定在平行时空里过着各自的日子 这样就很好

  • 卫康 3小时前 :

    如果有一个博物馆收录时代物件,感觉他们在片场签名留言的木板会被收藏吧……

  • 圭景澄 4小时前 :

    陪伴了无数日夜,带来了无数开心的卡斯,真好呀

  • 守欣艳 1小时前 :

    呢次嘅The Reunion「姐青回」,Jennifer Aniston、Courteney Cox、Lisa Kudrow、Matt LeBlanc、Matthew Perry和David Schwimmer,六人基本上陪伴著我整個高中嘅寒暑假,同埋《老友記》真系我學英文口語同聽力嘅最好教程,貼近生活不單之,仲堪稱經典,把火紅咗十幾年系有佢嘅道理,俾一代又一代人帶去感動,唔講其他齋沖住個情懷我都打滿星。睇嘅全程起曬雞皮,一路想喊,我見證著六人最好嘅十年,正如導演與編劇所說「朋友就是你的家人,I’ll be there for you...」。就算沒有主持,沒有級數明星助陣,只要六人靜靜坐埋一齊,我都想彪淚,儘管人是顔非,但《老友記》永遠系我心中嘅美劇Top one。

  • 农丹丹 1小时前 :

    我以为我没有多喜欢这部剧的,直到我看到重聚特辑的时候整场热泪盈眶……

  • 单于嘉宝 4小时前 :

    看着他们,就好像自己的一段青春也随着一起过去了……

  • 扈飞丹 9小时前 :

    莫妮卡:「这是我们最后一次聚会,以后不会再聚了。」

  • 实紫雪 8小时前 :

    大三为了托福口语看的…前段时间剪片太卡了等得无聊就跳着重刷……其实远不如追了十年的TBBT的情怀感本来觉得遛粉节目也不会有太大感触,但其实开头开始就莫名其妙地开始哭…而且看到Mr Heckles出来,看到Joey那些特别Joey的表现,真的很难不哭……总体来说女生们的变化比男生少很多,钱钱和Joey都苍老得厉害已然是祖父辈的感觉,回顾的片子风华正茂时实在是太帅了2333,但Joey老得不让人心疼啊感觉他可快乐了,Phoebe也是,整个状态都和剧中差不多,即便细看年龄的痕迹都很重,可像Mon也好双R也好就有种僵僵的感觉,像是很拼命不想老而硬拗出的别扭的紧绷感,Gunther反而变帅了(…)而蚁人哥果然一线连zoom都出不来😂

  • 强国 4小时前 :

    I‘ll be there for you,这句歌词一响,快乐和感动也就开始了。

  • 卫曾浩 8小时前 :

    虽然是口号式的闪回,但是看的时候就一直一直哭……就是又很离谱,又很好看……

  • 宦馨欣 2小时前 :

    太好哭了。。。当年看的时候没觉得joey和小钱那么帅,现在再看惊为天人!!!!!

  • 成泽 9小时前 :

    重聚访问明显感觉到钱钱不在状态上……怎么说呢,特辑感觉很水,有些地方又太过刻意,为了情怀不打分了

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