Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
好久没在电影院那么开心过了，两大彩蛋全场鼓掌欢呼，暑假档最后的狂欢。
游戏玩家的狂欢！难得的一部爆米花电影，和X特遣队一起给这个疫情之下的暑期档带来接二连三的惊喜！漫威星战梦幻联动，引发影院中连绵不断的尖叫！属于程序员的高光时刻！
这反派太凶残了，虽然不喜欢他但是演员身材是真的好，演技也好，真踏马坏！！！！
NPC也有自由意志！向暴力游戏说不！冒险乐园的居民也要公共安全！抄了N多的电影，但是那种日常满天飞火箭履险如夷的调调还是很可爱，贱贱的路人气质挺符合这个角色。结局有新意，认命自己就是一封情书，真命天子另有其人。最爱忠勇的Buddy，想那么多干嘛，觉得爽去干就对了！
看这样的片子就别追求深度。将近三个月没进电影院的我看得都快痛哭流涕了，好俗套好好玩好好哭😭。盾牌出来的那一刻我拍着老公的大腿，剑出来的时候我快从座椅上发射了😂。从电影院出来之后，老公搂着我问你知道解锁一切的是什么吗？我说爱。
持刀歹徒还是很有杀伤力的，特别是在狭小空间里几乎血雨腥风。感觉隔离期间看这样的爽剧很治愈……
[视]7.8降至7.6，七月初报1200亿韩元韩影史票房总榜第三，1200万人次总榜第十三。动作戏不及预期，追车戏差劲，反派给予男主的压力偏小，远不如<从邪恶中拯救我>，评分应该还会降。喜剧，昆汀式脏话量，东亚混混装逼范，越南、中文元素。商场扶女主的是两位女性，这与唐山烧烤摊不谋而合
感觉大家情绪最高点和笑点编排最意外有效处都在复联那段
故事概括起来就是游戏NPC意识觉醒，把「GTA」变成了「动森」。（大误）
“There is no bank.”
原来是程序员的浪漫
其实不如玩家一号，硬要说情怀的话。另外这公司不行，混合云异地多活都不做…还有就是强AI，你们就不怕审判日吗？
看这样的片子就别追求深度。将近三个月没进电影院的我看得都快痛哭流涕了，好俗套好好玩好好哭😭。盾牌出来的那一刻我拍着老公的大腿，剑出来的时候我快从座椅上发射了😂。从电影院出来之后，老公搂着我问你知道解锁一切的是什么吗？我说爱。
很好笑，很娱乐，但是空洞至极。
故事的完成度还是很高的。尤其是之前刚在晋江看了一篇小说《NPC能有什么坏心眼呢？》，就特别有种晋江文奔现的感觉。另外，这个电影是在给“元宇宙”做宣传的吧。想想十年后美帝的孩子们都到元宇宙里去了，我们这边的孩子在练广播体操和眼保健操。
为Millie亲吻重启Guy的那一幕缤纷多彩无限可能的coding，5星
在《楚門的世界》《她》《頭號玩家》等類似主題前作的基礎上進一步創作而成的商業電影。眾多NPC在某種（可能幼稚的）革命理念下達成聯合、開展罷工，本是影片具有政治經濟學意味的情節段落。但顯然影片最終放弃了這條集體主義的進路，又回到了高度個人化的情感，並以同資本家的讓步性、私利性的商業談判，作為虛擬世界的烏托邦理想的實踐和完成方式。IMAX 3D版，2021年9月6日17:10於金逸花地1號廳。
楚门的世界版头号玩家。数据被删对应人类失忆然后kiss一招搞定这个桥段有丢瞬间下头；梗有意思，跨界彩蛋时影院直接响起掌声。说是free guy，到头来成了一个工具人的自觉23333
草居然有狼叔！真没听出来🙃
套路商业片，前面看困了，结尾的小浪漫姨母笑了一下，整体只是比斯皮尔伯格更懂了那么点游戏。
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