Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
那只猫很眼熟，原来它叫猫咪老师；BGM也很耳熟，来自《夏目友人帐》；
两个无聊的小故事：唤醒妖怪老大和喜欢比赛的马脸怪。
Part1再不起眼积极努力你就值得被看见
故事本身就是夏目一贯风格，不过原本我期盼着来点互相有关联的大故事的，结果没想到更像一口气看了3集动画片。
我喜欢三美，她是个心地善良且心怀感恩的人，“若是被交付做不到的事情的确会相当难受，然而对方是相信着“你一定能做到”，既然如此，当然得回应对方的期待，您说对吗？”最后她唤醒了沉睡的岩铁大人，得到了赏赐。
夏目治愈的地方就在于里面的人或妖都很在意亲密关系，并心怀感恩去呵护它吧。
熟悉的配方熟悉的味道，模糊了时间，不敢相信是去年新出的。夏目破颜拳越来越厉害了哈哈。
岩铁大人相信我可以做到，为了回应岩铁大人对丑陋卑微的我的信赖和期待，历经磨难也要完成任务。
为了2块5我呼朋唤友来看夏目，让我流下了感动而欣喜的泪水，也只有夏目有这种魅力让我微笑着哭泣了。
还是夏天的味道，又被治愈了～知遇之恩的报答，因为你的期待和信任，就是竭尽全力，也不想让你失望，小小的、孱弱的身躯为了目标跑起来的样子多么耀眼多么强大；不能一起变强的友情又该如何相处，妖怪的漫长一生里，有各种各样的相遇和羁绊，和同伴间度过的点滴，和人类间偶然又分离的点滴，即使人妖殊途，即使力量有强有弱，但大家面对“因缘”都会不舍，都会感到落寞，都想永恒相伴下去，一直，直到永远，都想陪在彼此身边，那些曾经过往的点滴都想要永存在心中，不想忘记～贵志、要、娘口三三也越来越信赖彼此，依赖彼此，越来越为对方着想，越来越敞开心扉，多想这样的夏天再多些～但也越来越难过，毕竟不可结缘，可惜珍惜当下，珍惜他们和所有的际遇、风景，可如果断了呢、看不见了呢、死了呢，一想到此，无论哪种情状，我都已经痛哭不止了。
两集动漫篇幅的小短篇，对于电影来说，未免过于单薄。
快给我出第七部啊！！！！！！！！😡😡😡😡😡话说三筱好帅🤤实在没想到人形居然这么帅🤤我愿称之为夏目友人帐最帅🤤嘿嘿，他和他的cp也好好磕🤤kswlkswlkswl🤤嘿嘿
三某出场方式裂开…我最后是听到🐴头琴了嘛？？？热闹不意味着充实…看完心里空空的
还是很温柔的。但是两集动画的量能不能快点出下一季啊。我更喜欢第一个故事，小小的妖怪想要努力完成想做的事情，真勇敢
为了喜欢的人而去努力靠近，而对方也怀着同样的心情去等待的感觉真是再温柔不过
昨天晚上和小阳一起看的，情怀满分，老朋友们回来了的感觉~
“今晚的月色很美。”喂喂，三筱，你是错拿了娘阔三三的什么了不得的台词么？ 我也想和夏目看同样的风景啊，下着雪的冬天就应该有夏目陪着呀。（好像说晚了一周，长沙的雪已经下完了嘤。）
还是原来的配方 还是原来的味道。熟悉的音乐一起 瞬间被回忆冲击
好久没看夏目了。不过石起那小小的身体说出“大人一定是看到了我这渺小身体中的某种潜质和力量才会信任我并赋予我重任”的时候，泪目了。这应该就是“个性积极”的人会想到的吧！友人帐真的是会让我这个情感大老粗觉察和发现很多人类（和妖怪）温柔而细腻的心思。
😭夏目是我最喜欢的动漫。。。太温柔了。。。
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