你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
可以有，但没必要……老吉真是很会刷脸做生意
杰克格伦哈尔的独角戏，确实的的确确得靠演技支撑的一部戏，说不上哪里多出彩，可能结局稍微差了点儿。
看完话剧来看电影，因为不太感冒小语种就不看丹麦的原版了，直接上美国翻拍版，去年拍的新鲜出炉、男主又是我男神！剧情整体都是一样的，加了山火的故事背景和男主家庭戏，以及感觉男主性格变得更暴躁了。男神真的演技炸裂，颜值也在线、40岁了怼脸拍特写还是那么帅！通过电话声音出演的各位也是演技炸裂！PS这剧情其实有点点穿越去怒火重案hhh
7/10，整部基本都只有杰克一人露脸，故事挺吸引人的，但有点躁狂症的人设给人感觉不太舒适
这种叙事结构的影片让我想起了另外两部电影 汤姆哈迪的洛克和瑞恩雷诺兹的活埋，与之相比这部是最差的。
有点像电话亭这种演技派的制作，不过也太小成本了，没有高潮，警察这种角色套路感太明显，没啥人味儿
确实是低成本电影 景都不带变的 最大成本很可能就cast了 Jake一个人撑一部电影也挺厉害的
What an unpleasant character in an unpleasant film. Couldn't wait for it to be over. Poorly executed.
以前不怎麼喜歡吉倫哈爾，這部片子真是不錯，就耍他一個人。不過那幾位聲音配角也真是不錯。
跟之前那部叫calls的美剧有些异曲同工，就是一边有了真人。挺扣人心弦，后面那么一反转也挺好
这种叙事结构的影片让我想起了另外两部电影 汤姆哈迪的洛克和瑞恩雷诺兹的活埋，与之相比这部是最差的。
杰克已经很长时间没有出现在电影荧幕上了，最近发现这部翻拍片《the guilty》后完全是带着迫不及待的心情去看的，完全没有让我失望。该片的心理特质与充满迷惑性的独角文戏剧本难免会让人想到当初的《活埋》，《刹车》与《洛克》。老吉的表演实在是无比到位，印象中应该是继《夜行者》之后的最强飙戏了，当然也可以说是原剧本给了演员宽泛的发挥力度。老吉现在真的就差接点大导作品了，如此敬业与演技派的老吉还没拿过小金人真的有些说不过去。
落魄之人拯救落魄之人，拯救了他，也救了自己。其实这个命题也不新鲜了，电影本身的精彩度有限，这样的叙事可能小说更加意味深长。作为电影，拍摄手法聚焦在男主的演技之上，估计是朝着最佳男主的目标去的。
5.1 没有《洛克》那种随着通话内容层层叠加的混乱和绝望，这里的一切都是吉伦哈尔表演硬凹出来的，有时候觉得这有必要吗？
心碎人救心碎人。以为是恐怖片，其实有点像恐怖直播，都是在演播厅，还不错，最后反转的时候有点惊悚。
期待了半天Ethan出现结果从头到尾都没有露脸 有点the call的意思 男主优秀的情绪表演和自身的悬疑性还是很精彩抓人的 但这种完全的台词电影 看着还是会有点疲惫
我说怎么越看越是一股熟悉的味道，原来是翻拍丹麦的那部。老吉的情绪张驰更大，感觉略微有点过头，但也正是老吉单人这丰富的情绪变化撑起一个半小时。
暗喻互联网上某些人不好好吃瓜，在不了解事情全貌的情况下就着急站队，把自己看作正义的化身，冲上道德和法律的高地去审判别人，最后打脸才如梦方醒，自己在现实里还一屁股官司呢，也尼玛不是个完人啊。
是蛇吗？这句话，我不知道丹麦版是怎么讲述的，但这部电影里总感觉少了点什么，但只要记住蛇是精神病患者艾米丽对杀人的代词，做出错误的正义
这不是翻拍这是照抄。但是既然Jake哭了就三星吧
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
