Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
就显得很对付啊，无论是剧情到人物拓展，都很符号化也浮皮潦草，所谓的杀戮开始，就仿佛只是一个小小的前奏，还没吹响就结束了。非常不过瘾以及仓促潦草。但老湿萌是真萌。
毒液艾迪搞cp啊 女主和野男人私奔了 反派死于智力硬伤 作为动作喜剧来看还是可以的
要忍受埃迪与毒液喋喋不休，思维压根儿撞不到一块儿，三言两语就把家里搞成垃圾场已经很要命，结果又钻出一个红孩儿，智商不够数量来凑，卡萨迪的女友还师从包租婆，而且也有一招大喇叭，这几人往教堂一放，还一直变来变去，场面可想而知，要多混乱有多混乱。
你以为这是一部超级英雄电影？No，这是一部彻头彻尾的爱情片，而恋爱的双方是汤老师和一个话痨的外星生物
剧本太简单了，为了给毒液制造一个对手，自己作死去制造一个，还有，太基情了，而且觉得毒液真的太吵了，就打斗部分看得还算是比较爽
最后竟然爱上了，惊呆，那个鬼畜版love will tear us apart笑死
难看，很久没有这样的超级英雄电影一直想快进了，心思全花在小视频传播的点上面了
这么说吧，平时晚上12点睡，昨天看了这部电影10点多就睡着了。
没有第一部来的惊艳，而且和漫画内容也不一样
剧本好蠢，台词好尬，毫无可取之处，怎么可以这么难看。
2.0 蠢，不知所云，敷衍，水。最好看的部分是彩蛋。
埃迪·布洛克：为什么？你又不怕出事，受了伤你会治好，喝醉了你让我清醒，我想受伤都不行。
真的是被这种潦草和敷衍的态度气到，观众这么好打发吗？
没想到导演是andy serkis，编剧是汤老师，开始自己瞎玩了是吧
剧情不刺激，看了一半好像没有继续看下去的兴趣
像个短片 男主的抬头纹好不容忽视啊比洗衣板都好搓
7.0。也不至于那么烂吧？为啥5.0，这不比尚气和永恒族好看一万倍？当爆米花片看着挺开心的，一个半小时刚刚好，尚气和永恒族才是又臭又长
精神分裂的超级英雄，自己跟自己斗嘴，依然逗比、好看。
2.0 蠢，不知所云，敷衍，水。最好看的部分是彩蛋。
什么乱七八糟的，真无聊，坏蛋死不了就是大反派，咬一口就变形，打来打去是在是没劲，老套路，无新意，还他妈恶心人！
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