Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
有点好玩，不算无聊，没有打游戏的爱好所以感觉没有那么投入。PS：其实如果你喜欢死侍，恰好也喜欢死侍小贱贱风格（恰好此片少不了小贱贱），还喜欢《杀死伊芙》里面的朱迪·科默，那就会比较喜欢此片了，他们的CP很奈斯。
好的记住了，以后打游戏时不要乱杀npc～娱乐感十足的片子，很下饭，3.5星吧
5.0分。原本对和这部《失控玩家》题材类似的《头号玩家》并不满意，但如今看了《失控玩家》之后才算体会到斯皮尔伯格在视听上的想象力和操控力的确业内顶级。跟《头号玩家》比起来，《失控玩家》不过是一部学生作品，在视听和故事层面的乏力让它只能选择用《死侍》般的插科打诨来填充，以致于喜剧元素成了本片唯一有记忆点的地方，但它的主类型明明是（软）科幻啊。这两部高下显著的电影，却都有同样一个颇具讽刺意味的地方——《头号玩家》一方面用最华丽的特效强调着游戏世界里的百无禁忌和无所不能，一方面又在虚伪地劝告你“现实才是唯一的真实”；《失控玩家》则是先打造了一个可以任玩家为所欲为的游戏世界，然后又让这个世界成为追求温良恭俭让的现实世界的翻版，不妨说它们的创作者都在言不由衷地撒谎，都在最后时刻背叛了自己的表达。
3D。this world is a lie, a fantasy we create about people and places as we’d like them to be, and the ending - welcome back to this so called real fucking world, EXCUSE ME????!!!!
20210829意外不错。核心故事并没有太多新意，但是胜在节奏好，自由的主题吸引人，结尾的爱情也是动人。之前的笑点很足，尤其是美国队长那段(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
这点在《无敌破坏王》和《头号玩家》里体现的淋漓尽致，这也是为什么前者作为一部合家欢动画，后者相较游戏更多展现的是80年代流行文化，但却被无数游戏玩家所热爱。
未完成的DUDE太好笑了！你知道吗，我最喜欢三句话，第二句是T.B.D.(to be decided)，第三句是Input the third sentence，感叹号！
就前一个小时，男主角不知道真相的时候是真有意思啊！
20210829意外不错。核心故事并没有太多新意，但是胜在节奏好，自由的主题吸引人，结尾的爱情也是动人。之前的笑点很足，尤其是美国队长那段(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
God: you're not my children, you're a bad game of Sim. --Bo Burnham
近2个小时的故事拍的很流畅和有趣。流畅本来该是拍电影的基本要求，但现在却成了一种难能可贵的事情。
看完重新打开了动森，去找小动物聊天。就像男主的铁哥们说的，哪怕npc不是真实的，但是聊天时被逗笑被感动被治愈的那一刻的感受绝对是真实的。
怎么会有这么烂俗无聊的电影啊，瞬间就觉得之前抨击的《头号玩家》好太多了。Taika Waititi出现的每一秒都尴尬爆表，好好当导演不香么？Jodie Comer的脸完完全全不适合大荧幕，气质过于灾难，看了她之后瞬间觉得Florence Pugh顺眼多了，真的没有对比就没有伤害……
过得去吧。原本以为游戏的设定可以让场景和动作更加天马行空，没想到也就是不过不失，也就第一场弹跳大楼比较好玩。个人是觉得彩蛋和客串比正片更加令人兴奋。
但本片在这方面却显得深度不足，甚至说他在自己“ai也是人”的主题上都没有下功夫，通篇告诉你意识觉醒的ai不再是工具人，最后真相揭露时guy却依旧是个工具人(只是封信)，游戏元素也只是流于形式的网络延迟和bug
我现在看电影真的相当不想被喂狗粮(╬￣皿￣)凸，哪怕是电子人，哪怕是男女男男，除非电影是悲剧结尾( っ`-´c)
创意很好，很天马行空，但是故事讲的就一般般了，特别是现实中的权谋戏，大boss还得亲自动手拿斧头砍服务器，也是醉了。最后还是peace and love，真的有点强行大团圆了。
如果那一吻是为时已晚的结局而不是被加速的转折点，我想会更符合我的期待。当然，一切就乱了。
意料之外的有趣，光这个题材就值三星，小贱贱发挥平稳，疫情期间难得的大制作
《楚门的世界》之 NPC 觉醒，经典的“你的独立人格到底是你的独立人格还是被赋予的独立人格”之绕不去的哲学难题。旁人直道程序员好浪漫，程序员却道电影 bug 太多。
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