1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
极其老套的剧情，因贪婪而死于荒漠，毫无新意
连姆大叔救了一圈突然发现最需要拯救是居然是自己。就还...蛮无聊的。
老硬汉的片子，虽然剧情少了点趣味，可打架从不拖泥带水。莫妮卡贝鲁奇是真的老了。
比前几部“营救”片好多了。洛城机密之埃尔帕索外传。
女警官很漂亮。
在男主决定留下看护金矿的时候我就在想，另一个人会不会故意拖时间..... 而在已经很崩溃的状态下,有车经过，男主看了看车又看了看金矿，最后还是没有求救... 就很无语 典型要钱不要命。不过很高兴Zac 尝试不同类型电影
没有什么比英雄末路美人迟暮更令人感伤的了~
端午节晚上看完了，不推荐
有盖皮尔斯有曾经的球花莫妮卡贝鲁奇，但仍然不好看。太多发正义春的人显得编剧低智
评分有点低，感觉可以6分及格。Liam确实老了，这么大岁数动作戏已经很优秀了，何必和年轻时候比？而且重点难道不是在老特工患了老年痴呆吗。最后的结局还可以，只是中间的节奏有一点慢。
最后把警察拉下水的设定好评，其它是真的啥都记不住
年过七旬阿尔兹海默症老杀手，刀尖舔血想退休。幼时兄弟二人遭禽兽父亲性侵虐待留下阴影，今朝见墨西哥女孩被白人权贵残害良心发现。再次化身《夺金营救》与《行过死荫之地》中的边缘地带人物，孤胆英雄以暴制暴。
不想看第二遍，短视频截取的几个片段就是最佳镜头了
这部电影有点不爽，最后的大BOSS竟然不是连姆大叔干掉的，看来大叔真的老了该退休了。
很真实但有点乱。扑面而来的英雄迟暮美人易老啊。
欲望总会被欲望吞噬，最终一无所获自己反被湮没，很简单道理的一部电影，全程都是扎克一人飙演技，不过确实演技炸裂，一颗星送给他
3.5 营救系的连姆•尼森、疾速系的基努·里维斯、狩猎系的麦斯·米科尔森都在老去。。。
墨迹的剧情，抑郁的氛围，我要看连姆打打杀杀，而不是墨迹
看到不到一半就猜到大概结局了，因为大叔的借口实在是太烂了逻辑不通，螳螂捕蝉，黄雀在后，边看一直期待着有什么惊喜或者意想不到的反转，结果真的就那么点屁剧情拍得又臭又长足足90分钟，强烈不推荐
一个稀薄头硬汉，一个斗鸡眼小妞，一个歪脖子墨西哥男，搭配脖子都是皱纹的昔日女神，一起跟连姆大叔演了个烂片。
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